منتديات عطرالنوبة
عزيزى الزائر / عزيزتى الزائره
يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا فى منتديات عطرالنوبةأو التسجيل معنا وترغب فى الانضمام الى اسرة منتديات عطرالنوبة
ونتشرف بتسجيلك ونرحب بقدومك إلينا

مع تحيات ادارة المنتدى






منتديات عطرالنوبة

اهلا ومرحبا بك معنا يا زائر في منتديات عطرالنوبة
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سردين مقلي على الطريقة الجزائرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Akatsuki
عضوجديد
عضوجديد
avatar

جامعى
انثى
الجدي
القرد
عدد المساهمات : 5
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/10/2012
العمر : 24
الموقع الموقع : www.theb3st.com
مستمتعــة ~

مُساهمةموضوع: سردين مقلي على الطريقة الجزائرية   الأحد أكتوبر 21, 2012 3:35 pm

سردين مقلي على الطريقة الجزائرية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير







1كلغ من سمك السردين





رشة ملح




دقيق أبيض




زيت للقلي




5 ملاعق كبيرة من الكسبر و البقدونس المفرومين




1/2 ملعقة صغيرة من الملح




1/2 ملعقة صغيرة من التحميرة (الفلفل الأحمر)




1/2 من الكمون




5 فصوم ثوم مهروسة




كاس صغير من خليط زيت الزيتون و زيت عصير نصف ليمون





الطريقة:








ننقي سمك السردين جيدا ثم نزيل الرأس و الشوك





لتحضير التتبيلة، نضع في إناء كلا من الكسبر،البقدونس، الملح ، التحميرة،
الكمون، الثوم، زيت ، زيت الزيتون و عصير الليمون ثم نخلط جيدا




نأخذ مقدار ملعقة صغيرة من التتبيلة و ندهن بها سمكة السردين من الداخل ثم نضع فوقها سمكة أخرى فوقها




نغمس السردين في الدقيق من الجهتين مع الحرص على إزالة الدقيق الزائد ،نقليه في حمام زيت ساخن و نحمره من الجهتين، نضعه فوق ورقة




التنشيف ثم نقدمه ساخنا مرفوقا بالليمون.







بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com
عطرالنوبة
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

1 : حالة حب
مبرمج
السباحة
انثى
الميزان
التِنِّين
عدد المساهمات : 464
السٌّمعَة : 17
تاريخ التسجيل : 30/09/2012
العمر : 28
الموقع الموقع : منتديات عطرالنوبة
أحبكم فى الله

مُساهمةموضوع: رد: سردين مقلي على الطريقة الجزائرية   الأحد أكتوبر 21, 2012 4:16 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





جميع الحقوق محفوظة لمنتديات عطرالنوبة





المصدر :منتديات عطرالنوبة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
منتديات عطرالنوبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://perfumenubia.arabepro.com/
 
سردين مقلي على الطريقة الجزائرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عطرالنوبة :: ﻬஐ¤•.¸.•۩ عطر الأقسام الأسرية الإجتماعية ۩•.¸.• ¤ஐﻬ :: قسم الماكولات والمشروبات والحلويات-
انتقل الى: